¿QUÉ SON LAS CALORÍAS DE CALIDAD?


¿QUÉ SON LAS CALORÍAS DE CALIDAD? 

Este es el concepto lanzado recientemente por la Fundación Británica de Nutrición (BNF, por sus siglas en inglés), con el objetivo de hacer que la gente piense más en el tipo de alimentos que consume y ponga atención a su valor nutricional para seleccionar las mejores calorías.

Las calorías —que en exceso pueden ser la causa de obesidad y enfermedades asociadas al exceso de peso— son las encargadas de darle a nuestro cuerpo energía.

Las mujeres necesitan alrededor de2.000 por día, y los hombres cerca de 2.500.

El servicio de salud pública de Reino Unido recomienda dividir su ingesta de la siguiente manera:

  • 400 en el desayuno
  • 600 en el almuerzo
  • 600 en la cena
  • bebidas y refrigerios saludables a lo largo del día
Los envoltorios de los alimentos te dirán cuántas calorías (kcal) tiene el producto en cuestión.
Sin embargo, detectar la opción más saludablepuede ser más difícil.
Un puñado de 30 g de frutos secos contiene cerca de 174 kcal, una cantidad similar a un par de galletas de chocolate. Pero la BNF dice que los frutos secos contienen calorías de calidad, mientras que las galletas no.
Un aguacate, por su parte, tiene muchos nutrientes buenos. Y aunque su valor calórico sea superior a otras frutas y vegetales frescos,sus calorías son de calidad.
Una cerveza baja en calorías, en contraste, no es nutritiva.

Alto en calorías vs bajo

Los alimentos altos en calorías son por lo general menos saludables, pero no en todos los casos.
Y aquellos que se promocionan como con menor contenido calórico pueden no ser los más saludables.
Bajas calorías significa:
  • 40 calorías o menos por porción
  • 20 kcal por 100 ml si es una bebida

"Cero" calorías

Los fabricantes están autorizados a decir que sus productos alimenticios tienen "cero" calorías si las porciones tienen menos de 5 calorías . Pero estas cuentan.
Una lata de una gaseosa de "cero" calorías tiene cerca de 10 kcal, lo mismo que una pequeña zanahoria (30 gramos).
Pero la zanahoria tiene calorías de calidad, mientras que la gaseosa no.

Calorías vacías

Los expertos se refieren generalmente al alcohol de esta manera, pero lo mismo puede decirse de cualquier alimento o bebida con alto contenido de azúcar pero bajo contenido nutricional.
Un chupetín puede tener unas 45 kcal, solo un poco más que una manzana. Pero estas calorías son vacías , mientras que las de la manzana son de calidad.

Calorías escondidas

Cuando la gente dice calorías escondidas, quieren decir alimentos o bebidas que tienen un valor calórico muy superior al que la mayoría cree.
Un pote de 125 gramos de yogur con frutas de bajas calorías puede contener más de 100 kcal, más que una galleta bañada en chocolate.
Un yogur sin sabor con unas fresas o un puñado pequeño de granola con poca azúcar puede ser una mejor elección, desde el punto de vista de las calorías de calidad.

Calorías fuera de la casa

Hoy día, cerca de un cuarto de las calorías que ingerimos provienen de las comidas y bebidas que consumimos fuera de la casa.
Y cuando comemos fuera es mucho más difícil controlar cuántas y qué tipo de calorías comemos.
Un café con leche hecho con leche semidescremada contiene unas 78 kcal.
Pero si le añades sirope de vainilla, por ejemplo, habrás duplicado la cantidad de calorías , sin consumir ninguna de calidad.

Cómo hacer para seguir una dieta saludable

Según el servicio de salud de Reino Unido, una dieta sana debe incluir:
  • muchas frutas y vegetales
  • algunos alimentos ricos en almidón como por ejemplo pan integral, fideos y arroz
  • alguna proteína (carne, pescado, lácteos o granos)
  • un poco de grasa
Cosas que deberías reducir:
  • bebidas gaseosas dulces
  • bebidas alcohólicas
  • cereales llenos de azúcar en el desayuno
  • pasteles
  • galletas
  • tartas
Y si tienes necesidad de perder peso, lo idea, según el servicio de salud británico es perder cerca de medio o un kilo por semana, consumiendo unas 500 o 600 kcal menos por día de lo que necesitas.
"Si estás comiendo muchas calorías, necesitas reducirlas, pero también debes asegurarte de que lo que consumes sea bueno en términos de nutrición", dice Frankie Phillips, de la Asociación Dietética Británica.
"Se trata de obtener valor (nutritivo) de tus calorías", agrega.

Fuente: BBC 

¿ES EMPRENDEDOR Y TRABAJA DESDE SU CASA? TOME ESTAS MEDIDAS DE SALUD OCUPACIONAL

¿ES EMPRENDEDOR Y TRABAJA DESDE SU CASA? TOME ESTAS MEDIDAS DE SALUD OCUPACIONAL


Usted decide dar el paso de crear su propio negocio y, como aún no cuenta con suficientes recursos para abrir un local o quizás no le interesa hacerlo, empieza a laborar desde su casa.

Es un nuevo mundo. No se enfrentará a tráfico pesado para llegar a la oficina, puede darse el gusto de levantarse un poco más tarde y hasta ser más flexible en su vestimenta, lo cual incluye la posibilidad de andar en chancletas y pijama.

Suena muy bien. No obstante, también es importante prestar atención a sus condiciones de trabajo.


¿Dónde ejecuta su labor? ¿En lugar de trabajar en una silla y escritorio, lo hace desde su cama?

¿Ha prestado atención a qué tan seguro es el espacio en el que desempeña sus tareas?

A continuación, le brindamos algunas recomendaciones:



1-Invierta en mobiliario ergonómico



Si bien resulta tentador trabajar en ocasiones en la cama o en un sillón, es esencial prevenir lesiones musculoesqueléticas.

Por ello, los expertos recomiendan invertir en mobiliario ergonómico.


Otro punto relevante es que el área en la que se trabaja no debe ser menor a dos metros cuadrados libres y la altura no puede ser inferior a dos metros y medio.

2-Procure que haya una buena iluminación


Privilegie, dentro de lo posible, la iluminación natural, de modo que el sitio en el que elija laborar haya ventanas y puertas.

Entre tanto, lo ideal es trabajar en lugares con colores neutros, como beige, blanco, gris claro, por citar algunos ejemplos.

Evite los colores fuertes, como el rojo, negro y amarillo.

En cuanto a la temperatura, se aconseja que oscile entre 22 y 24 grados Celsius.


3-Haga pausas activas


Si trabaja durante largas horas, se recomienda hacer pequeñas pausas para cambiar de posición y estirarse.

No es conveniente pasar dos horas o más tiempo (sin interrupciones) frente a la computadora.

Si su labor incluye estarse moviendo, puede hacer las pausas dos veces al día.

También es importante sacar un momento para hidratarse.

Si usa una computadora personal, emplee mouse y evite utilizar el panel táctil (o touchpad) para no recargar sus dedos y muñeca.


4-Mantenga el aseo e identifique puntos inseguros


Procure que el espacio en el que labora se encuentre limpio y ordenado.

Además, es fundamental identificar zonas que pueden generar accidentes y eliminar los riesgos.

Evite tener cajas apiladas con objetos pesados que puedan caerle en alguna parte del cuerpo, vele que no haya algún cable en el que se pueda tropezar o áreas con goteras que propicien caídas.


Tenga claro por cuáles áreas deberá evacuar si sucediese una emergencia.


5-Húyale al ruido


Al momento de laborar, es primordial que no haya ruido ni distracciones.

Se recomienda que el nivel máximo de ruido para labores de oficina sea de 45 decibeles.

Si cerca de su casa hay animales domésticos que hacen mucho ruido, niños que juegan y hacen bulla, o está cerca de una autopista, procure separarse de esas fuentes o acondicione la zona para aislar ese ruido.

Un punto relevante es que si usted a futuro va a emplear a trabajadores que laborarán desde el hogar, es a usted a quien le corresponde garantizar que las condiciones de trabajo sean aptas.


Fuente: El Financiero

PERUANOS SUFRIERON MAS DE 8,000 ACCIDENTES DE TRABAJO EN EL PRIMER SEMESTRE

PERUANOS SUFRIERON MAS DE 8,000 ACCIDENTES DE TRABAJO EN EL PRIMER SEMESTRE


En el caso de accidentes mortales, se han reportado 67 pérdidas, 13 menos que el primer semestre del año anterior.
En nuestro país se producen entre 15.000 a 20.000 incidentes de trabajo anualmente y las industrias de manufactura y construcción son los sectores que registran cada año el mayor número de accidentes laborales graves e, incluso, mortales.
“Los accidentes laborales son lesiones físicas o psíquicas que el trabajador puede sufrir como consecuencia de la realización de las actividades propias de su trabajo. Aunque cada vez más empresas peruanas trabajan por la prevención, las cifras aún son altas”, afirmó Joseph Zumaeta, gerente de Aptitus.
Según el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE), entre enero y junio del 2018 se han registrado 8.278 accidentes de trabajo, 1.173 más que el mismo periodo del 2017.
En el caso de accidentes mortales, se han reportado 67 pérdidas, 13 menos que el primer semestre del año anterior.
El MTPE también señala que Lima Metropolitana es la región que más accidentes laborales registra, y las actividades económicas con más notificaciones se encuentran en la industria de manufactura; seguida por la de actividades inmobiliarias, empresariales y de alquiler; construcción, minería y comercio.
De acuerdo con los tipos de accidentes, Zumaeta indicó que se pueden clasificar en tres. En primer lugar, el accidente leve, donde el trabajador debe regresar a sus actividades laborales máximo al día siguiente.
Un segundo caso es el accidente incapacitante, que se recomienda seguir un tratamiento fuera de sus actividades laborales. Y por último, el accidente mortal que tiene como consecuencia la muerte del trabajador.
Fuente: El Comercio

¿QUE PASA CON LA SEGURIDAD EN LAS MINAS?


¿QUE PASA CON LA SEGURIDAD EN LAS MINAS? 


En un fin de semana siete personas han fallecido en distintas operaciones peruanas. Número de víctimas en accidentes mineros crece desde del 2015.

El viernes 17 de agosto del 2018 será recordado como un día negro para la minería en el Perú. En esa fecha, siete trabajadores mineros perdieron la vida en condiciones y circunstancias distintas. Seis de ellos fallecieron en la mina “La Candelaria”, en Camaná, Arequipa. Mientras que otro, un trabajador de Antapaccay, murió el mismo día al caer de una pala mecánica.

No se trata de casos aislados. En su edición del martes 21 de agosto, Tiempo Minero publicó un informe (http://tiempominero.com/contenido.php?id=697) que detalla que según el Ministerio de Energía y Minas en este año los fallecidos a causa de accidentes de trabajo en minas suman 23 personas.

El reporte “Estadística de Accidentes Mortales en el Sector Minero”, elaborado por la Dirección de Técnica Minera, indica que en el mes de enero hubieron 2 fallecidos; en febrero, 1; en marzo, 2; en abril, 5; en mayo, 3; en junio, 2; en julio; y, en lo que va de agosto, 7.

En cuanto a las causas de los accidentes se pueden determinar las siguientes: caídas de objetos, derrumbes, caídas de personas, exposición o contacto con sustancias nocivas o radiaciones, exposición o contacto con corriente eléctrica, etc.

Lo grave del asunto es que el rango del número de víctimas en accidentes mineros, lejos de disminuir, aumenta. Es así que en el informe se detalla que en el 2015 el número total de personas fallecidas fue de 29; en el 2016, 34; y, el año pasado, 41.

La pregunta de esta editorial cae madura: ¿Qué pasa con la seguridad en las minas? En toda operación, la vida del personal es más que primordial y se debe velar constantemente por su integridad. En otras palabras: el colaborador es aquella fundamental e indispensable por la que una mina funciona. Sin ella, simplemente sería inexistente.

Las empresas deben tener como principal objetivo garantizar las mínimas condiciones de seguridad para las diferentes labores en las minas. Se requiere del compromiso de empresarios, gerentes e inversores para proveer del equipamiento necesario en las distintas áreas de trabajo de las minas.

La meta es solo una: que cada minero llegue a casa al finalizar el día. La pérdida de un trabajador resulta devastadora para los familiares o inclusive a los mismos compañeros de faena. Sin embargo, implica una pérdida de productividad que se traduce en la interrupción de los procesos.

La capacitación constante también resulta necesaria en este aspecto. Los diplomados en Gestión en Seguridad Minera o Seguridad Basada en el Comportamiento en Minería son una alternativa para un mejor planteamiento de estrategias organizacionales para crear comportamientos seguros y, de esa manera, reducir el índice de accidentabilidad presentes en las operaciones mineras.

Fuente: Tiempo Minero

LA IMPORTANCIA DE LAS CERTIFICACIONES

LA IMPORTANCIA DE LAS CERTIFICACIONES


La certificación es un proceso de tercera parte, realizada por un organismo independiente, que confirma que una organización cumple con los requisitos establecidos para un producto o servicio, de acuerdo a una norma o reglamentación establecida.

Las organizaciones pueden asegurar el cumplimiento de los requisitos legales o reglamentarios, sin necesidad de certificar su organización; sin embargo, la certificación aporta un elemento diferenciador que las ubica en una situación privilegiada, ya que esta le brinda una garantía, a las partes interesadas, que la organización se encuentra enmarcada dentro de un mecanismo de mejora continua, asegurando, entre muchas cosas, la calidad del producto, el cuidado de la seguridad y salud de sus trabajadores, la preservación del medio ambiente, la prevención de corrupción, entre otras.

Así mismo, la certificación de una organización logra la mejora del desempeño de los trabajadores, debido a que estas se sentirán motivados a lograr el reconocimiento que la certificación les da.

Se genera un efecto de confianza en los clientes, ya que estos confían en la calidad de los productos o servicios que adquieren y sobre todo, confían en que existe una o mas entidades que aseguran que la organización cumple con los requisitos que requieren del producto o servicio.

En términos generales podemos resumir las ventajas de una certificación en:

  • Mejora de la imagen de la organización.
  • Aumenta la sensibilización de sus trabajadores y partes interesadas de las organizaciones.
  • Brinda una ventaja competitiva para la organización.
  • Se reducen los niveles de riesgo de la organización.
  • Se genera una mejora continua en los procesos productivos.
  • Se reduce los costos de no calidad o re-procesos.
  • Se asegura el cumplimiento legal y reglamentario aplicable a la organización.

"La recompensa del trabajo bien hecho 
es la oportunidad de hacer mas trabajo bien hecho" 
Jonas Edward Salk



CIUDADES EN RIESGO DE QUEDARSE SIN AGUA

 CIUDADES EN RIESGO DE QUEDARSE SIN AGUA

¿Cuáles son las ciudades en riesgo de quedarse sin agua potable? ¿Cuánto falta para que algunos destinos turísticos se queden sin el líquido? Son dudas que surgen constantemente, pero también son temas de los que muchos prefieren no hablar.

Todos los rincones del mundo se encuentran en riesgo de que en algún momento les falte el agua potable, y aunque el 72% de la tierra está cubierta de agua, hay que considerar que sólo el 2.5% es agua dulce y, por si fuera poco, el 99% de ella se encuentra atrapada en los glaciares.
Todos los sitios del mundo pueden quedarse sin agua, pero de acuerdo con el Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos, publicado en febrero de 2018, las ciudades que ya se encuentran en inminente riesgo son:


Ciudad del Cabo, Sudáfrica


Ciudad del Cabo se está uniendo para evitar el "Día Cero" dadas las pocas precipitaciones de los últimos tiempos. En febrero de 2018, se esperaba que la ciudad se quedara sin agua en tres meses, pero ahora que la ciudad ha comenzado a restringir su uso, las proyecciones llevan al Día Cero a 2019. Se alienta a los residentes a usar sólo 50 litros de agua por día. Para comprender cuánta agua se puede utilizar, considera que una ducha de 10 minutos usa entre 20 y 50 litros, y una descarga del inodoro usa nueve.

Ciudad de México



La capital creció 100 veces su tamaño geográfico y siete veces su población entre 1950 y 2010, aniquilando los lagos del área y afectando sus acuíferos subterráneos. Alrededor de 40% del suministro de agua de la Ciudad de México, se envía desde muy lejos, y gran parte del agua que se puede canalizar se pierde por fugas y robos. Aproximadamente, uno de cada cinco residentes no tiene acceso al agua todos los días: algunos obtienen agua corriente una vez a la semana, y otros una vez al mes más o menos; y muchos más, reciben el agua a través de camiones.


Yakarta, Indonesia



Alrededor del 40% de la ciudad de Yakarta se encuentra debajo del nivel del mar, ya que se hunde más rápido que cualquier otra ciudad importante. La ciudad está inundada y la lluvia no ayuda porque el concreto impide que el agua se filtre en el suelo. El agua entubada es tan costosa que más de la mitad de la población se ve obligada a cavar sus propios pozos si quieren agua. La consecuencia es que cavar pozos ilegales hace que las rocas y el suelo colapsen, causando que la ciudad se hunda. Para detener la excavación de pozos y las inundaciones que causa, Yakarta debería encontrar una manera de entregar agua potable a sus comunidades, pero los funcionarios aún no han encontrado una solución.



El Cairo, Egipto



A nivel nacional, Egipto obtiene aproximadamente 90% de su agua del Nilo, pero ese suministro podría estar en peligro ahora que Etiopía está construyendo una represa río arriba. La represa se había completado en un 60% a partir de enero de 2018, y El Cairo está asumiendo un proyecto de planta de desalinización y tratamiento de agua masivo con el fin de prepararse para cualquier efecto en su suministro de agua.



São Paulo, Brasil



En 2014 y 2015, São Paulo y las municipalidades cercanas se declararon en "estado de calamidad", ya que las reservas de agua contenían tan sólo el 5% de su capacidad máxima, que sólo fue suficiente para abastecer a la ciudad durante aproximadamente un mes. Se dice que la deforestación de la selva amazónica - cuya humedad influye en la formación de nubes de lluvia - contribuye a la baja precipitación, junto con la mala planificación por parte de las autoridades. Cuando a la ciudad le quedaba menos de 20 días de agua, una lluvia muy necesaria salvó a la ciudad de cerrar los grifos a agua de racionamiento, por lo que la crisis terminó oficialmente en 2016. Aun así, los expertos temen que la ciudad esté gastando el agua demasiado rápido.


Beijing, China


Desde 2014, China ha gastado millones en acueductos que envían agua desde su sur rural, que es muy lluvioso, hasta Beijing, en el norte. La ciudad capital ahora obtiene alrededor de 70% de su agua de otras partes de China, gracias al proyecto. A medida que la población sigue creciendo y los agricultores pierden sus preciados recursos por el bien de los habitantes de las ciudades, los expertos dicen que el país tendrá que seguir reconsiderando cómo utiliza el agua para satisfacer la demanda.



Chennai, India



En 2014, las sequías intensas secaron al menos seis lagos en los alrededores de Chennai, además de afectar el agua subterránea. La ciudad, que tiene una población de seis millones, recibía sólo la mitad de la cantidad de agua que normalmente usa todos los días. Algunas áreas tenían agua en sus tuberías sólo una vez cada tres o cuatro días y el agua podía quedarse por una o dos horas.



Los Ángeles, California



Los Ángeles está bajo más "estrés hídrico" que cualquier otra ciudad de los Estados Unidos. Según un informe de 2014, a pesar de que Los Ángeles tiene agua subterránea y acueductos en los ríos cercanos, ha sido criticada por la mala planificación ante una sequía. Alrededor de 80% de la lluvia de la ciudad termina en el océano en lugar de tuberías, debido a los sistemas de drenaje irónicamente construidos para evitar las inundaciones. La ciudad está haciendo esfuerzos para reducir la evaporación de sus embalses y reciclar más agua para prepararse para sequías más largas y una población en crecimiento.



Dhaka, Bangladesh



A partir de 2016, los niveles de agua subterránea en la capital de Bangladesh han descendido 60 metros desde el punto en que se encontraban 50 años antes, y se espera que el nivel siga cayendo alrededor de tres metros más cada año. Los expertos temen que el exceso de bombeo de agua en Dhaka deje muy poca agua limpia para las comunidades fuera de la ciudad, pero la gran ciudad no es inmune a la crisis del agua. A medida que el agua de mar comenzó a filtrarse en los suministros de agua potable, a Dhaka le queda cada vez menos líquido potable.


Bangalore, India



Las sequías de los últimos años están causando que Bangalore se quede sin agua. Cuando el "Silicón Valley of India" duplicó su población en la década de 2000, el desarrollo urbano llenó cientos de lagos e impidió que la lluvia cayera en las aguas subterráneas. En 2016, un profesor predijo que la falta de agua haría inhabitable la ciudad dentro de cuatro años. Mientras evitaban la predicción del fin del mundo, los funcionarios todavía se preocupan de que no esté lejos. Aproximadamente, la mitad de la población de la ciudad depende de tanques de agua porque las tuberías se han secado.


Melbourne, Australia


Entre el crecimiento de la población y el cambio climático, un informe reciente de Melbourne Wáter estimó que la ciudad podría comenzar a usar más agua de la que pueden recibir sus represas en 2028. Incluso una propuesta para construir la planta de desalinización, que hace que del agua salada, agua potable, sólo aumentaría el suministro de agua por aproximadamente 0.1%.


MINISTERIO DE TRABAJO INSPECCIONARÁ SI EMPRESAS CUENTAN CON LACTARIO

MINISTERIO DE TRABAJO INSPECCIONARA SI EMPRESAS CUENTAN CON LACTARIO

El Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE) realizará inspecciones en empresas públicas y privadas del país para verificar si cuentan con lactarios o están en proceso de implementación, anunció el titular del sector, Christian Sánchez.

"El Ministerio de Trabajo -que integra la Comisión Multisectorial de Lactarios Institucionales junto a los ministerios de Salud y Mujer y Poblaciones Vulnerables, y Servir- ha programado treinta supervisiones para este año, a fin de garantizar el derecho de las madres trabajadoras", dijo Sánchez en el marco de la Semana de la Lactancia Materna en el Perú.

El titular del MTPE indicó que desde el 2010 se observa un crecimiento ininterrumpido en la implementación de lactarios, producto de las intervenciones realizadas por el Sistema de Inspección del Trabajo.

Remarcó que cualquier madre que tenga un hijo lactante tiene derecho a usar el servicio del lactario, sin importar el régimen laboral en que se encuentre, su estado civil o edad.

Sánchez precisó, además, que la implementación de lactarios en condiciones favorables para la lactancia materna responde al interés superior del niño, a la promoción de los derechos de la madre para conciliar su vida laboral y familiar

En ese sentido, dijo que el uso de dicho servicio es particularmente importante porque permite ejercer el derecho y la responsabilidad de la lactancia materna dentro del ámbito laboral en condiciones de calidez para las usuarias.

La Ley 29896 señala que toda institución del sector público o privado donde laboren 20 o más mujeres en edad fértil, debe contar con un ambiente acondicionado y digno donde extraerse leche materna, asegurando su adecuada conservación durante el horario de trabajo.

Fuente: Perú 21

LA IMPORTANCIA DE INSPECCIONAR LOS LAVAOJOS

LA IMPORTANCIA DE INSPECCIONAR LOS LAVAOJOS


Las duchas, ducha-Iavaojos combinadas, lavaojos, son equipos de emergencia que se han utilizado en la industria por más de 60 años, para entregar los primeros auxilios a personas que se han accidentado con partículas proyectadas o con salpicaduras de productos químicos o líquidos peligrosos e irritantes. Por lo tanto no reemplazan a los elementos de protección primarios y los usuarios deben utilizar protectores faciales protectores visuales y ropa adecuada.

INSPECCIÓN
  • Limpie las duchas y lavaojos diariamente.
  • Inspeccione el funcionamiento de las duchas de emergencia y lavaojos quincenalmente.
  • Durante la inspección, drene la ducha y/o lavaojos durante 3 minutos.
  • Verifique y registre la presión y flujo.
  • Asear el equipo, tapas protectoras, rociadores, cañería, desagüe, señal de seguridad, válvulas y palanca actuadota.
  • Verifique que no falte ningún elemento.
  • Limpie totalmente el acceso a la ducha de emergencia o lavaojos y retire todo material que obstaculice el libre acceso al equipo.
  • Registre las inspecciones.
  • Si encuentra anomalías durante la inspección, reporte inmediatamente al Jefe de Área respectiva.

EMPLEOS VERDES

EMPLEOS VERDES

Los empleos verdes son empleos decentes que contribuyen a preservar y restaurar el medio ambiente ya sea en los sectores tradicionales como la manufactura o la construcción o en nuevos sectores emergentes como las energías renovables y la eficiencia energética. 

Los empleos verdes permiten:
  • Aumentar la eficiencia del consumo de energía y materias primas
  • Limitar las emisiones de gases de efecto invernadero
  • Minimizar los residuos y la contaminación
  • Proteger y restaurar los ecosistemas
  • Contribuir a la adaptación al cambio climático
A nivel empresarial los empleos verdes pueden producir bienes o prestar servicios que beneficien al medio ambiente. Como ejemplo, los edificios verdes o el transporte limpio. Sin embargo, es importante destacar que estos productos y servicios verdes no siempre se basan en la producción y tecnologías verdes. Pero los empleos verdes también pueden contribuir a procesos de producción más respetuosos con el medio ambiente en las empresas. Por ejemplo, pueden reducir el consumo de agua o mejorar el sistema de reciclaje. Los empleos verdes definidos a través de procesos de producción no terminan necesariamente en bienes o servicios ambientales.

En definitiva, como se ilustra en el siguiente diagrama, se puede distinguir entre dos tipos de empleos verdes; (i) empleos en sectores económicos verdes desde el punto de vista del producto final y (ii) funciones de trabajo en todos los sectores desde una perspectiva de proceso respetuoso con el medio ambiente. Para la OIT, los empleos verdes son todos los trabajos que se encuentran en la zona marcada:

Fuente: OIT

SALUD: ¿PORQUÉ ESTORNUDAR ES SALUDABLE?

SALUD: ¿PORQUÉ ESTORNUDAR ES SALUDABLE?

Las alergias pueden haber aparecido para protegernos de toxinas ambientales.
La mayoría de los expertos consideran que las alergias son reacciones inmunitarias anómalas a sustancias inocuas, como el polen o los cacahuetes. Algunos investigadores, sin embargo, han propuesto una teoría diferente: el goteo nasal, la tos y las erupciones cutáneas habrían aparecido evolutivamente para protegernos de sustancias tóxicas, como el veneno de serpiente, presentes en nuestro entorno y en los alimentos que ingerimos. 
Hace mucho tiempo que los inmunólogos piensan que las personas alérgicas son víctimas de una respuesta de tipo 2 anómala, que habrían adquirido durante la evolución para defenderse de los parásitos. La respuesta de tipo 2 refuerza las barreras de protección del cuerpo y promueve la expulsión del parásito. 
La otra forma en la que nuestro cuerpo lucha contra sustancias dañinas consiste en la respuesta de tipo 1, que destruye directamente los patógenos como virus y bacterias, así como las células humanas a las que infectan. La idea se basa en que resulta posible eliminar los patógenos de menor tamaño, como los virus, pero es más sensato emprender un combate defensivo contra los mayores, como los parásitos. 
No obstante, Ruslan Medzhitov, inmunobiólogo de la Universidad de Yale, nunca ha aceptado que las alergias representen una reacción antiparasitaria equivocada. Según él, los parásitos y las sustancias que desencadenan las alergias (alérgenos) no tienen nada en común. En primer lugar, hay un número casi ilimitado de alérgenos. En segundo lugar, las respuestas alérgicas pueden producirse con extrema rapidez, en solo unos segundos; pero una respuesta a la presencia de parásitos no necesita tal inmediatez. 
En un artículo publicado en abril en la revista Na­ture, Medzhitov y sus colaboradores afirman que las alergias aparecieron para protegernos de sustancias potencialmente tóxicas en el entorno o en la comida. En otras palabras, se desarrollaron evolutivamente por una razón concreta, no por simple error. ¿Cómo se defiende uno contra algo que inhala involuntariamente? Produciendo mocos, congestión nasal, estornudos y tos. 
O, si alcanza la piel, provocando un picor que induzca a rascarse, y con tal acción se elimine el intruso. Del mismo modo, si se ingiere una sustancia alergénica, el cuerpo puede reaccionar con vómitos. 
Entre las pruebas citadas por Medzhitov se encuentra un estudio de 2006 publicado en la revista Science, que señalaba que las células clave implicadas en las respuestas alérgicas degradan e inactivan el veneno de las serpientes y de las abejas. Un estudio de 2010 aparecido en la revista Journal of Clinical Investigation sugiere que la respuesta alérgica a la saliva de las garrapatas evita que estos ácaros se adhieran al cuerpo y se alimenten de él. 
¿Cómo concuerdan estos datos con el conocimiento preexistente sobre las alergias? Un estudio de 2011 publicado en New England Journal of Medicine demostró que los niños que crecían en granjas, donde estaban expuestos a numerosos microorganismos, tendían a sufrir menos asma y alergias. La idea, conocida como hipótesis de la higiene, sugiere que las personas que entran en contacto con multitud de bacterias y virus al comienzo de su vida invierten más recursos inmunitarios en respuestas de tipo 1 a costa de las reacciones de tipo 2. Medzhitov mantiene que tal teoría encaja con la suya. 
En última instancia, la teoría de Medzhitov plantea más preguntas de las que consigue responder. Aun así, muchos concuerdan en que sus principios son verosímiles. «Nos estimula a elaborar nuevas hipótesis», señala Kari Nadeau, inmunólogo de la facultad de medicina de la Universidad Stanford.
Fuente: Prevencionar

APLICACIONES PARA MEDIR LA CALIDAD DEL AIRE

APLICACIONES PARA MEDIR LA CALIDAD DEL AIRE

Medir la calidad del aire es algo importante ya que sirve sobre todo, para saber qué cantidad de polución tenemos en el aire que respiramos. 
Para medir la calidad del aire existen diversos instrumentos sofisticados: sin embargo, nosotros en casa podemos hacerlo de un modo bastante sencillo gracias a las últimas tecnologías.
Sí, a través de aplicaciones para móvil podemos saber qué calidad de aire respiramos en nuestra ciudad.
Enunciamos a continuación alguna de ellas:
  • Caliope: Este es un sistema creado en España que ya cuenta con una aplicación que puedes descargarte a tu dispositivo móvil. Si te bajas la aplicación podrás consultar la calidad del aire durante la hora siguiente a la que has hecho la consulta.
  • Índice de la Calidad del Aire (ICA): Una aplicación para dispositivos Android así como iOS que nos permite averiguar cuál es la calidad del aire en varios puntos del mundo. Tiene una interfaz algo caótica pero arriba tiene un buscador en el que si escribes el nombre de tu ciudad, te aparece de manera clara, toda la información.
  • AirAct: Una aplicación que ha sido desarrollada por la Universidad Politécnica de Cataluña y Ecologistas en Acción con la que podemos informarnos de cuál es la calidad del aire.
  • World Air Quality Index: No es un aplicación, sino un portal de lo más recomendable ya que recibe diariamente los datos de todas las estaciones encargadas de medir la calidad del aire en las ciudades. Solo has de entrar en esta web.

SALUD MENTAL EN EL LUGAR DE TRABAJO

SALUD MENTAL EN EL LUGAR DE TRABAJO

  • El trabajo es beneficioso para la salud mental. Sin embargo, un entorno laboral negativo puede causar problemas físicos y psíquicos.
  • La depresión y la ansiedad tienen unas repercusiones económicas importantes: se ha estimado que cuestan anualmente a la economía mundial US$ 1 billón en pérdida de productividad.
  • El acoso y la intimidación en el trabajo son problemas frecuentes que pueden tener considerables efectos negativos en la salud mental.
  • Las organizaciones pueden aplicar muchas medidas eficaces para promover la salud mental en el lugar de trabajo y aumentar con ello la productividad.
Visión general
Más de 300 millones de personas en el mundo padecen depresión, un trastorno que es la principal causa de discapacidad. Además, muchas de ellas sufren también síntomas de ansiedad. Según un reciente estudio dirigido por la OMS, los trastornos por depresión y por ansiedad cuestan a la economía mundial US$ 1 billón anual en pérdida de productividad. Por otro lado, es bien conocido que el desempleo es un factor de riesgo de problemas mentales, mientras que la obtención de un empleo o la reincorporación al trabajo ejercen efectos protectores.
No obstante, un entorno de trabajo adverso puede ocasionar problemas físicos y psíquicos, un consumo nocivo de sustancias y de alcohol, absentismo laboral y pérdidas de productividad. La promoción de la salud mental en el lugar de trabajo y el apoyo a las personas que sufren trastornos psiquiátricos hace más probable la reducción del absentismo laboral, el aumento de la productividad y la obtención de beneficios económicos que conllevan estos efectos.
Hay muchos factores del entorno laboral que pueden afectar a la salud mental. En la mayoría de los casos, los riesgos que conllevan se deben a una interacción inadecuada entre el tipo de trabajo, el entorno organizativo y directivo, las aptitudes y competencias del personal y las facilidades que se ofrecen a este para realizar su trabajo. Por ejemplo, puede ocurrir que una persona tenga las aptitudes necesarias para llevar a cabo sus tareas pero no disponga de suficientes recursos o no reciba el apoyo que necesita debido a las prácticas de gestión y administración de la empresa.
Estos son algunos de los riesgos para la salud mental:
Los riesgos también pueden guardar relación con el contenido del trabajo. Por ejemplo, puede que las tareas asignadas a una persona no se adecúen a sus competencias o que la carga de trabajo sea permanentemente elevada. Algunos trabajos, como ocurre con los que desempeñan el personal humanitario y el de primera intervención, acarrean un riesgo más elevado, pueden afectar a la salud mental y causar síntomas de trastornos psiquiátricos o un consumo nocivo de alcohol, drogas o psicofármacos. Además, los riesgos pueden ser superiores en situaciones en las que el equipo no está cohesionado o no se dispone de apoyo social.
El acoso psicológico y la intimidación en el trabajo (mobbing) son causas frecuentes de estrés laboral y otros riesgos para la salud de los trabajadores, y pueden ocasionar problemas físicos y psicológicos. Estos efectos en la salud tienen consecuencias para las empresas, que se concretan en pérdidas de productividad y una alta rotación del personal. Además, pueden afectar negativamente a las interacciones familiares y sociales.
Un aspecto importante para conseguir que el lugar de trabajo sea saludable es la formulación de leyes, estrategias y políticas gubernamentales, tal y como han puesto de manifiesto los trabajos recientes sobre este asunto de la Brújula de la UE para la Actuación en materia de Salud Mental y Bienestar (EU-Compass). En un lugar de trabajo saludable, los trabajadores y los directivos contribuyen activamente a mejorar el entorno laboral promoviendo y protegiendo la salud, la seguridad y el bienestar de todos los empleados. En una guía publicada recientemente por el Foro Económico Mundial se recomienda que las intervenciones tengan un triple enfoque:
En la guía se explican las siguientes medidas que pueden adoptar las organizaciones para crear un ambiente de trabajo saludable:
Estas son las intervenciones y prácticas adecuadas para proteger y promover la salud mental en el lugar de trabajo:
Las intervenciones en materia de salud mental deben formar parte de una estrategia integrada de salud y bienestar que abarque la prevención, la detección temprana, el apoyo y la reincorporación o readaptación. Los servicios y los profesionales de la salud ocupacional pueden ayudar a las organizaciones a aplicar estas intervenciones donde estén disponibles, pero incluso cuando no lo estén, se pueden introducir una serie de cambios para proteger y promover la salud mental. La clave del éxito consiste en implicar a las partes interesadas y al personal de todos los niveles cuando se lleven a cabo intervenciones de protección, promoción y apoyo y cuando se evalúe su eficacia.
Los estudios disponibles sobre la costoeficacia de las estrategias en materia de salud mental indican que estas rinden beneficios netos. Por ejemplo, en un estudio reciente dirigido por la OMS se estimó que por cada dólar invertido en ampliar el tratamiento de los trastornos mentales más habituales se obtuvieron 4 dólares en mejora de la salud y la productividad.
Las organizaciones tienen la obligación de prestar apoyo a las personas con trastornos mentales para realizar su trabajo o reincorporarse al mismo. Los estudios demuestran que el desempleo, en particular si es de larga duración, es perjudicial para la salud mental. Muchas de las iniciativas descritas anteriormente pueden ayudar a las personas que padecen trastornos mentales. En particular, la flexibilidad horaria, la adaptación de las tareas asignadas a estas personas, la lucha contra las dinámicas negativas en el lugar de trabajo y la confidencialidad y facilitación de la comunicación con los cuadros directivos les pueden ayudar a continuar realizando su trabajo o reincorporarse al mismo.
Se ha demostrado que los tratamientos de base científica son beneficiosos para las personas que sufren depresión y otros trastornos mentales. Debido al estigma asociado con estos trastornos, los empresarios deben asegurarse de que las personas que los padecen cuentan con su apoyo, pueden pedir ayuda para continuar realizando o reanudar sus actividades y disponen de los recursos necesarios para hacer su trabajo.
El artículo 27 de la Convención de las Naciones Unidas sobre los derechos de las personas con discapacidad proporciona un marco mundial jurídicamente vinculante para promover los derechos de las personas afectadas, entre ellas las que presentan discapacidades psicosociales. En el texto se reconoce el derecho de las personas con discapacidad a trabajar en igualdad de condiciones con las demás y sin sufrir ningún tipo de discriminación, así como a recibir apoyo en su lugar de trabajo.
En lo relativo a las políticas a escala mundial, en el Plan de acción mundial sobre la salud de los trabajadores (2008-2017) y el Plan de acción sobre salud mental (2013-2020) de la OMS se establecen los principios, los objetivos y las estrategias de aplicación pertinentes para promover la salud mental en el lugar de trabajo. Se trata de tener en cuenta los determinantes sociales de la salud mental, tales como el nivel de vida y las condiciones de trabajo; prevenir y promover la salud, incluida la mental, mediante actividades que, entre otros aspectos, reduzcan la estigmatización y la discriminación; y mejorar los servicios de salud, incluidos los de salud ocupacional, para ampliar el acceso a la atención científicamente contrastada.
Pautas para crear un entorno saludable de trabajo
Un aspecto importante para conseguir que el lugar de trabajo sea saludable es la formulación de leyes, estrategias y políticas gubernamentales. En un lugar de trabajo saludable, los trabajadores y los directivos contribuyen activamente a mejorar el entorno laboral promoviendo y protegiendo la salud, la seguridad y el bienestar de todos los empleados. En una guía publicada recientemente por el Foro Económico Mundial se recomienda que las intervenciones tengan un triple enfoque:
Estas son las intervenciones y prácticas adecuadas para proteger y promover la salud mental en el lugar de trabajo:
  • aplicar y hacer cumplir las políticas y prácticas de seguridad y protección de la salud, que permitan detectar el estrés patológico, las enfermedades y el consumo nocivo de sustancias psicoactivas, así como facilitar recursos para ello;
  • informar a los trabajadores de que pueden pedir ayuda;
  • promover la participación del personal en las decisiones, transmitir una sensación de control y de participación e implantar prácticas en la organización que promuevan un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal;
  • ofrecer a los empleados programas de desarrollo profesional; y
  • reconocer y recompensar la contribución del personal.

Fuente: OMS